Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с мивины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с мивины

Вермишель [Мивина] 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурец парниковый 100 г
Колбаса вареная, молочная 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мивины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.9 ккал 1684 ккал 19.1% 6% 525 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.1% 987 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 13.6% 229 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.4% 1296 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.7% 4611 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 1.8% 1741 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.2% 1385 г
Витамин В4, холин 49.81 мг 500 мг 10% 3.1% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.204 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12484 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.665 мг 15 мг 37.8% 11.8% 265 г
Витамин Н, биотин 3.873 мкг 50 мкг 7.7% 2.4% 1291 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5675 мг 20 мг 7.8% 2.4% 1276 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.8 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2236 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3605 г
Кремний, Si 5.273 мг 30 мг 17.6% 5.5% 569 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3660 г
Натрий, Na 269.79 мг 1300 мг 20.8% 6.5% 482 г
Сера, S 60.1 мг 1000 мг 6% 1.9% 1664 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 3.3% 955 г
Хлор, Cl 33.2 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1685 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3797 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 7.4% 420 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5988 г
Медь, Cu 26.7 мкг 1000 мкг 2.7% 0.8% 3745 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5868 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 5.895 мкг 55 мкг 10.7% 3.3% 933 г
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30675 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.776 г min 16.8 г 34.4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.748 г от 11.2 до 20.6 г 78.1% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат с мивины составляет 320,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (641.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».