Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с густым песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с густым песто

Семена льна 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Базилик, свежий 10 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Оливковое масло 15 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Чеснок 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с густым песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.4% 655 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 14.8% 237 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.5% 6636 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.6% 465 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.8% 4194 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 6.2% 565 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 6.207 мкг ~
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 6.2% 566 г
бета Криптоксантин 37.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 548.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.394 мг 1.5 мг 26.3% 9.3% 381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 5.3% 664 г
Витамин В4, холин 95.96 мг 500 мг 19.2% 6.8% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 5.8% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 4.7% 746 г
Витамин В9, фолаты 48.569 мкг 400 мкг 12.1% 4.3% 824 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 3.9% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 2.4% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 2.2% 1600 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.466 мг 15 мг 29.8% 10.5% 336 г
гамма Токоферол 2.306 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 64.339 мкг 50 мкг 128.7% 45.4% 78 г
Витамин К, филлохинон 83.3 мкг 120 мкг 69.4% 24.5% 144 г
Витамин РР, НЭ 3.3402 мг 20 мг 16.7% 5.9% 599 г
Ниацин 0.997 мг ~
Бетаин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.84 мг 2500 мг 14.4% 5.1% 697 г
Кальций, Ca 206.82 мг 1000 мг 20.7% 7.3% 484 г
Кремний, Si 0.719 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4172 г
Магний, Mg 92.5 мг 400 мг 23.1% 8.1% 432 г
Натрий, Na 369.37 мг 1300 мг 28.4% 10% 352 г
Сера, S 130.22 мг 1000 мг 13% 4.6% 768 г
Фосфор, P 257.1 мг 800 мг 32.1% 11.3% 311 г
Хлор, Cl 421.01 мг 2300 мг 18.3% 6.5% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 7.3 мкг ~
Железо, Fe 2.851 мг 18 мг 15.8% 5.6% 631 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 1.9% 1834 г
Кобальт, Co 3.807 мкг 10 мкг 38.1% 13.4% 263 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.7286 мг 2 мг 36.4% 12.8% 274 г
Медь, Cu 395.41 мкг 1000 мкг 39.5% 13.9% 253 г
Молибден, Mo 5.766 мкг 70 мкг 8.2% 2.9% 1214 г
Никель, Ni 12.609 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 18.021 мкг 55 мкг 32.8% 11.6% 305 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13559 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Цинк, Zn 1.6957 мг 12 мг 14.1% 5% 708 г
Цирконий, Zr 14.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.159 г ~
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 1.968 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 2.08 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.3%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.862 мг ~
Кампестерол 5.172 мг ~
Стигмастерол 1.782 мг ~
бета Ситостерол 32.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.789 г min 16.8 г 58.3% 20.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.633 г от 11.2 до 20.6 г 68.2% 24%
18:2 Линолевая (ud) 4.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.684 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с густым песто составляет 283,6 кКал.

  • Порция = 174 гр (493.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».