Мой здоровый рацион

Рецепт Шампиньоны запечённые с фаршем индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны запечённые с фаршем индейки

Индейка филе 237 г
Шампиньоны 536 г
Подсолнечное масло 9 г
Сыр пармезан 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны запечённые с фаршем индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 15% 510 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.3% 747 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3051 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 4.4% 1758 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.261 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.16 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны запечённые с фаршем индейки составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов