| Перец сладкий зеленый | 30 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Редис | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Брокколи | 50 г |
| Цветная капуста | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Базилик, свежий | 6 г |
| Авокадо | 50 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.6% | 1217 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.7% | 870 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 21% | 731 г |
| альфа Каротин | 6.622 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 24.3% | 632 г |
| бета Криптоксантин | 4.665 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 317.838 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 4.3% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 14.1% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 11.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.143 мкг | 400 мкг | 8.3% | 12.7% | 1207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.14 мг | 90 мг | 57.9% | 88.9% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 10% | 1545 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.6 мкг | 120 мкг | 87.2% | 133.9% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8156 мг | 20 мг | 4.1% | 6.3% | 2452 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.06 мг | 2500 мг | 11.3% | 17.4% | 883 г |
| Кальций, Ca | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.9% | 2238 г |
| Кремний, Si | 24.357 мг | 30 мг | 81.2% | 124.7% | 123 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 8.3% | 1860 г |
| Натрий, Na | 14.29 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9097 г |
| Сера, S | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5495 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 9.4% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 25.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 7.4% | 2081 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.8% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 30.9% | 498 г |
| Литий, Li | 8.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2269 мг | 2 мг | 11.3% | 17.4% | 881 г |
| Медь, Cu | 109.28 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 16.7% | 915 г |
| Молибден, Mo | 4.016 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.8% | 1743 г |
| Никель, Ni | 6.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.764 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7199 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19380 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 12.7% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.4092 мг | 12 мг | 3.4% | 5.2% | 2933 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.676 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | min 16.8 г | 17.6% | 27% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Силосный салат составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».