Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны со сливочным куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны со сливочным куриным филе

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 920 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 891 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со сливочным куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.7% 494 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.7% 1431 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.4% 909 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 52.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Витамин В4, холин 23.88 мг 500 мг 4.8% 3.2% 2094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 11.7% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 12% 565 г
Витамин В9, фолаты 14.411 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2776 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5245 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.3286 мг 20 мг 26.6% 18% 375 г
Ниацин 4.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.73 мг 2500 мг 7.6% 5.1% 1311 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 1.4% 4924 г
Магний, Mg 67.33 мг 400 мг 16.8% 11.4% 594 г
Натрий, Na 31.52 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4124 г
Сера, S 148.08 мг 1000 мг 14.8% 10% 675 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 12.8% 529 г
Хлор, Cl 40.49 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 6.1% 1106 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9036 г
Кобальт, Co 4.259 мкг 10 мкг 42.6% 28.8% 235 г
Марганец, Mn 0.7442 мг 2 мг 37.2% 25.2% 269 г
Медь, Cu 167.17 мкг 1000 мкг 16.7% 11.3% 598 г
Молибден, Mo 5.078 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1378 г
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 29.353 мкг 55 мкг 53.4% 36.1% 187 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 55.22 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7244 г
Хром, Cr 10.48 мкг 50 мкг 21% 14.2% 477 г
Цинк, Zn 1.4198 мг 12 мг 11.8% 8% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.11 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.798 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.326 г ~
Лизин 1.522 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.814 г ~
Аспарагиновая кислота 1.218 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.623 г ~
Глутаминовая кислота 2.746 г ~
Пролин 0.932 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.588 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны со сливочным куриным филе составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».