| Картофель отварной по 1-206 | 433 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 414 г |
| Огурчики маринованные | 465 г |
| Зелёный горошек молодой | 235 г |
| Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая | 467 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.7% | 609 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 1.4% | 4996 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.2% | 1708 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 53.01 мг | 500 мг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 5.2% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.244 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 5% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.1% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.423 мг | 15 мг | 9.5% | 6.8% | 1054 г |
| Витамин Н, биотин | 4.015 мкг | 50 мкг | 8% | 5.7% | 1245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7869 мг | 20 мг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.21 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.8% | 1877 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6313 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5420 г |
| Натрий, Na | 334.48 мг | 1300 мг | 25.7% | 18.3% | 389 г |
| Сера, S | 67.58 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.8% | 1480 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 4.6% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 31.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 1.988 мкг | 10 мкг | 19.9% | 14.2% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5780 г |
| Медь, Cu | 50.87 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.6% | 1966 г |
| Молибден, Mo | 1.193 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5868 г |
| Селен, Se | 6.362 мкг | 55 мкг | 11.6% | 8.3% | 865 г |
| Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36597 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2762 мг | 12 мг | 2.3% | 1.6% | 4345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | min 16.8 г | 15.7% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 16.6% |
Энергетическая ценность Оливье составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».