| Печень куриная | 500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 16.1% | 484 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.3% | 933 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9323.3 мкг | 900 мкг | 1035.9% | 806.8% | 10 г |
| бета Каротин | 1.902 мг | 5 мг | 38% | 29.6% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 20.3% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.592 мг | 1.8 мг | 88.4% | 68.8% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 146.17 мг | 500 мг | 29.2% | 22.7% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.707 мг | 2 мг | 35.4% | 27.6% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 183.158 мкг | 400 мкг | 45.8% | 35.7% | 218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.466 мкг | 3 мкг | 415.5% | 323.6% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.05 мг | 90 мг | 23.4% | 18.2% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 1995 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3056 мг | 20 мг | 51.5% | 40.1% | 194 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.68 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.5% | 913 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Магний, Mg | 25.86 мг | 400 мг | 6.5% | 5.1% | 1547 г |
| Натрий, Na | 71.43 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.3% | 1820 г |
| Сера, S | 164.06 мг | 1000 мг | 16.4% | 12.8% | 610 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 21.3% | 366 г |
| Хлор, Cl | 13.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.383 мг | 18 мг | 74.4% | 57.9% | 134 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 12.331 мкг | 10 мкг | 123.3% | 96% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.3038 мг | 2 мг | 15.2% | 11.8% | 658 г |
| Медь, Cu | 315.04 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 24.5% | 317 г |
| Молибден, Mo | 46.617 мкг | 70 мкг | 66.6% | 51.9% | 150 г |
| Селен, Se | 41.068 мкг | 55 мкг | 74.7% | 58.2% | 134 г |
| Фтор, F | 12.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30936 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 11.7% | 665 г |
| Цинк, Zn | 5.1504 мг | 12 мг | 42.9% | 33.4% | 233 г |
Энергетическая ценность Печень куриная с морковью и луком составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».