Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченая с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченая с медом

Тыква (Запекание) 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 8.2% 1023 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.8% 952 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.6% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.5 мкг 900 мкг 27.8% 23.2% 359 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 23.4% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.739 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4577 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 3.6% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12107 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7272 мг 20 мг 3.6% 3% 2750 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.78 мг 2500 мг 8% 6.7% 1251 г
Кальций, Ca 29.9 мг 1000 мг 3% 2.5% 3344 г
Кремний, Si 28.37 мг 30 мг 94.6% 78.9% 106 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2670 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19787 г
Сера, S 18.76 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5330 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Хлор, Cl 21.89 мг 2300 мг 1% 0.8% 10507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 85.01 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.5% 3315 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 8.1% 1034 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4494 г
Медь, Cu 185.7 мкг 1000 мкг 18.6% 15.5% 539 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 5.2% 1609 г
Никель, Ni 4.255 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Фтор, F 103.19 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.2559 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая с медом составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».