| Лук репчатый | 65 г |
| Морковь | 47 г |
| Вода | 385 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Пшено (просо) воздушное | 184 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.5% | 1810 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 7.4% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 24.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3602 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.7 мкг | 900 мкг | 17.4% | 11.1% | 574 г |
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 12% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 1.1% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.907 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.2% | 1544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.235 мг | 15 мг | 14.9% | 9.5% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4958 мг | 20 мг | 7.5% | 4.8% | 1337 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.89 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.2% | 5332 г |
| Кальций, Ca | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9251 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 5.3% | 1200 г |
| Магний, Mg | 37.64 мг | 400 мг | 9.4% | 6% | 1063 г |
| Натрий, Na | 4.19 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31026 г |
| Сера, S | 48.02 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2082 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 7.4% | 867 г |
| Хлор, Cl | 8.54 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1793 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Литий, Li | 0.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Медь, Cu | 231.14 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 14.8% | 433 г |
| Молибден, Mo | 2.593 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.4% | 2700 г |
| Никель, Ni | 0.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.951 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.1% | 5783 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5569 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.608 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшоняна 02 составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».