Мой здоровый рацион

Рецепт Щи зеленые со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи зеленые со шпинатом

Бульон из кур или индеек прозрачный 240 г
Морковь, красная (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 8 г
Картофель (Варка без слива) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Варка без слива) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зеленые со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.3% 1854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.9% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 103 г 2273 г 4.5% 8.6% 2207 г
Витамины
Витамин А, РЭ 204.1 мкг 900 мкг 22.7% 43.4% 441 г
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 31.9% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3913 г
Витамин В4, холин 17.59 мг 500 мг 3.5% 6.7% 2843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.409 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6241 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 7.3% 2618 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 30.2% 635 г
Витамин РР, НЭ 1.4941 мг 20 мг 7.5% 14.3% 1339 г
Макроэлементы
Калий, K 94.44 мг 2500 мг 3.8% 7.3% 2647 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6761 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3422 г
Натрий, Na 152.41 мг 1300 мг 11.7% 22.4% 853 г
Сера, S 36.15 мг 1000 мг 3.6% 6.9% 2766 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 11.7% 1653 г
Хлор, Cl 224.52 мг 2300 мг 9.8% 18.7% 1024 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 15.93 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 7.6% 2493 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7009 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 50.7% 377 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3140 г
Медь, Cu 36.76 мкг 1000 мкг 3.7% 7.1% 2720 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 6.1% 3093 г
Селен, Se 0.744 мкг 55 мкг 1.4% 2.7% 7392 г
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15361 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 8.8% 2155 г
Цинк, Zn 0.4158 мг 12 мг 3.5% 6.7% 2886 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щи зеленые со шпинатом составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».