| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Какао-порошок | 10 г |
| Мак, семя | 20 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 45 г |
| Сметана 15% жирности | 300 г |
| Вода | 75 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.6 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 8.2% | 327 г |
| Углеводы | 47.3 г | 219 г | 21.6% | 5.8% | 463 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 26.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8545 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.9 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 3.6% | 740 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 47.23 мг | 500 мг | 9.4% | 2.5% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 2.4% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.296 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.1% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 1% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 4.113 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.2% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4904 мг | 20 мг | 7.5% | 2% | 1342 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.87 мг | 2500 мг | 7.6% | 2% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 120.76 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.2% | 828 г |
| Кремний, Si | 2.97 мг | 30 мг | 9.9% | 2.7% | 1010 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 1.7% | 1584 г |
| Натрий, Na | 63.33 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.3% | 2053 г |
| Сера, S | 59.05 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1693 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 4% | 666 г |
| Хлор, Cl | 104.47 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.2% | 2202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 1.3% | 1989 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 5.6% | 482 г |
| Литий, Li | 0.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2587 мг | 2 мг | 12.9% | 3.5% | 773 г |
| Медь, Cu | 104.03 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 2.8% | 961 г |
| Молибден, Mo | 3.903 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.5% | 1793 г |
| Никель, Ni | 6.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.646 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.3% | 1184 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8666 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.6233 мг | 12 мг | 5.2% | 1.4% | 1925 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.403 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.929 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.143 г | min 16.8 г | 30.6% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Наташа составляет 372,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».