| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 512 г |
| Морковь (Жарка) | 94 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| творог обезжиренный Благовещ, | 194 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 150 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 18% | 447 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.2 мкг | 900 мкг | 22.6% | 18.2% | 443 г |
| бета Каротин | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 19.1% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 32.54 мг | 500 мг | 6.5% | 5.2% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 14.3% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 19% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.339 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 10.5% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.8% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.225 мг | 15 мг | 14.8% | 11.9% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 1.764 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2834 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 12.2% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1099 мг | 20 мг | 25.5% | 20.5% | 391 г |
| Ниацин | 5.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.45 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.7% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 42.69 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2342 г |
| Кремний, Si | 5.056 мг | 30 мг | 16.9% | 13.6% | 593 г |
| Магний, Mg | 57.42 мг | 400 мг | 14.4% | 11.6% | 697 г |
| Натрий, Na | 298.51 мг | 1300 мг | 23% | 18.5% | 435 г |
| Сера, S | 178.99 мг | 1000 мг | 17.9% | 14.4% | 559 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 11.3% | 717 г |
| Хлор, Cl | 468.16 мг | 2300 мг | 20.4% | 16.4% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 4.8% | 1708 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 6.41 мкг | 10 мкг | 64.1% | 51.6% | 156 г |
| Литий, Li | 0.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3802 г |
| Медь, Cu | 84.65 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.8% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 11.206 мкг | 70 мкг | 16% | 12.9% | 625 г |
| Никель, Ni | 1.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.333 мкг | 55 мкг | 33.3% | 26.8% | 300 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.57 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4416 г |
| Хром, Cr | 14.12 мкг | 50 мкг | 28.2% | 22.7% | 354 г |
| Цинк, Zn | 0.9386 мг | 12 мг | 7.8% | 6.3% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.741 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.866 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.522 г | ~ | |||
| Лизин | 1.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.806 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.843 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.371 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи ассорти составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».