| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Сельдь атлантическая нежирная | 570 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 18.6% | 608 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2971 г |
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 13.2% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 42.59 мг | 500 мг | 8.5% | 9.6% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 8.9% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 11.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.552 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.517 мкг | 3 мкг | 283.9% | 321.2% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 31.1% | 363 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 4% | 2863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3724 мг | 20 мг | 26.9% | 30.4% | 372 г |
| Ниацин | 2.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.62 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.2% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 61.32 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.9% | 1631 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 6% | 1886 г |
| Натрий, Na | 2291.38 мг | 1300 мг | 176.3% | 199.4% | 57 г |
| Сера, S | 128.01 мг | 1000 мг | 12.8% | 14.5% | 781 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 26.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 3430.46 мг | 2300 мг | 149.2% | 168.8% | 67 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 9.7% | 1160 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5362 г |
| Медь, Cu | 78.72 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.9% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 6.322 мкг | 70 мкг | 9% | 10.2% | 1107 г |
| Селен, Se | 23.92 мкг | 55 мкг | 43.5% | 49.2% | 230 г |
| Фтор, F | 20.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19446 г |
| Цинк, Zn | 0.686 мг | 12 мг | 5.7% | 6.4% | 1749 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 1.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 113.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 10.1% |
Энергетическая ценность Сельдь солёная составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».