| Горчичный порошок | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Перец сладкий красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 9.5% | 300 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 3.9% | 737 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Вода | 7.1 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32014 г |
| Зола | 9.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.3% | 8182 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 4% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.479 мг | 1.8 мг | 26.6% | 7.6% | 376 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.386 мкг | 400 мкг | 0.1% | 103627 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 1.8% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.879 мг | 15 мг | 19.2% | 5.5% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3859 мг | 20 мг | 21.9% | 6.3% | 456 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.44 мг | 2500 мг | 22.8% | 6.5% | 439 г |
| Кальций, Ca | 270.64 мг | 1000 мг | 27.1% | 7.8% | 369 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Магний, Mg | 310.27 мг | 400 мг | 77.6% | 22.2% | 129 г |
| Натрий, Na | 2245.39 мг | 1300 мг | 172.7% | 49.5% | 58 г |
| Сера, S | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9569 г |
| Фосфор, P | 548 мг | 800 мг | 68.5% | 19.6% | 146 г |
| Хлор, Cl | 3391.91 мг | 2300 мг | 147.5% | 42.3% | 68 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 27.519 мг | 18 мг | 152.9% | 43.8% | 65 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.6% | 1087 г |
| Литий, Li | 1.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Медь, Cu | 17.67 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5659 г |
| Молибден, Mo | 6.364 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.6% | 1100 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.0441 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 27211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горчица составляет 349 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».