| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Говядина тушеная высший сорт тм главпродукт | 338 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 15.7% | 392 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3224 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 41.77 мг | 500 мг | 8.4% | 5.2% | 1197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 9.4% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 12.8% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.578 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.2% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9121 мг | 20 мг | 19.6% | 12.1% | 511 г |
| Ниацин | 5.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.55 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.6% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 4.07 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24570 г |
| Магний, Mg | 43.75 мг | 400 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Натрий, Na | 30.52 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4260 г |
| Сера, S | 114.46 мг | 1000 мг | 11.4% | 7% | 874 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 6.7% | 920 г |
| Хлор, Cl | 39.17 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2528 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 4.578 мкг | 10 мкг | 45.8% | 28.3% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Медь, Cu | 40.7 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.5% | 2457 г |
| Молибден, Mo | 5.596 мкг | 70 мкг | 8% | 4.9% | 1251 г |
| Селен, Se | 11.599 мкг | 55 мкг | 21.1% | 13% | 474 г |
| Фтор, F | 66.13 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6049 г |
| Хром, Cr | 12.72 мкг | 50 мкг | 25.4% | 15.7% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.6613 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1815 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 1.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе и говядина составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».