Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные лепешки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные лепешки в духовке

Яйцо куриное 120 г
Оливковое масло 10 г
Тыква вареная, без соли 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные лепешки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.8% 1767 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13% 918 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.5% 2662 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.2 мкг 900 мкг 30.2% 36.1% 331 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 1823.712 мкг ~
бета Каротин 1.426 мг 5 мг 28.5% 34.1% 351 г
Лютеин + Зеаксантин 681.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 12.3% 968 г
Витамин В4, холин 80.23 мг 500 мг 16% 19.1% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 12.7% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.167 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 6.3% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 4.2% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 8% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 8.1% 1463 г
Витамин Н, биотин 6.121 мкг 50 мкг 12.2% 14.6% 817 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3683 мг 20 мг 6.8% 8.1% 1462 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.94 мг 2500 мг 7.9% 9.4% 1269 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3736 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 3.8% 3145 г
Сера, S 58.17 мг 1000 мг 5.8% 6.9% 1719 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 11.7% 1020 г
Хлор, Cl 47.27 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 7.6% 1564 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 4.8% 2475 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 36.2% 330 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2915 г
Медь, Cu 86.28 мкг 1000 мкг 8.6% 10.3% 1159 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3850 г
Селен, Se 9.437 мкг 55 мкг 17.2% 20.5% 583 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23995 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 4.9% 2444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.201 г min 16.8 г 19.1% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные лепешки в духовке составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 66 гр (55.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов