| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 18.1% | 317 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.5% | 875 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.8% | 842 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.3% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 162.8 мг | 500 мг | 32.6% | 18.7% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.736 мг | 5 мг | 34.7% | 19.9% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 20% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.385 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.9% | 1182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 3% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 9.308 мкг | 50 мкг | 18.6% | 10.7% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6538 мг | 20 мг | 38.3% | 22% | 261 г |
| Ниацин | 8.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.85 мг | 2500 мг | 12.2% | 7% | 823 г |
| Кальций, Ca | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3194 г |
| Магний, Mg | 80.69 мг | 400 мг | 20.2% | 11.6% | 496 г |
| Натрий, Na | 99.23 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.4% | 1310 г |
| Сера, S | 247.54 мг | 1000 мг | 24.8% | 14.2% | 404 г |
| Фосфор, P | 230.6 мг | 800 мг | 28.8% | 16.5% | 347 г |
| Хлор, Cl | 124.85 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.1% | 1842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.315 мг | 18 мг | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Йод, I | 12.77 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.9% | 1175 г |
| Кобальт, Co | 11.154 мкг | 10 мкг | 111.5% | 63.9% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.3204 мг | 2 мг | 16% | 9.2% | 624 г |
| Медь, Cu | 128.08 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.3% | 781 г |
| Молибден, Mo | 10.769 мкг | 70 мкг | 15.4% | 8.8% | 650 г |
| Селен, Se | 31.569 мкг | 55 мкг | 57.4% | 32.9% | 174 г |
| Фтор, F | 124.62 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Хром, Cr | 20.77 мкг | 50 мкг | 41.5% | 23.8% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.6654 мг | 12 мг | 13.9% | 8% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.767 г | ~ | |||
| Валин | 1.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.993 г | ~ | |||
| Лизин | 2.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 1.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 1.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.623 г | min 16.8 г | 15.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».