Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыквенная (не стан рец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыквенная (не стан рец)

Тыква (Варка без слива) 500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная (не стан рец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 8.9% 1659 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 16.1% 920 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 18.4% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6207 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.561 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6787 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9816 мг 20 мг 4.9% 7.3% 2037 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.51 мг 2500 мг 4.9% 7.3% 2024 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5862 г
Кремний, Si 20.701 мг 30 мг 69% 102.2% 145 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34121 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4706 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 9.3% 1600 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 52.45 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2853 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 27.3% 543 г
Литий, Li 1.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 12.6% 1174 г
Медь, Cu 140.03 мкг 1000 мкг 14% 20.7% 714 г
Молибден, Mo 5.055 мкг 70 мкг 7.2% 10.7% 1385 г
Никель, Ni 2.675 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10934 г
Стронций, Sr 20.73 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 70.37 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5684 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3075 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная (не стан рец) составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».