| Сметана 15% жирности | 112 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 126 г |
| Чеснок | 18 г |
| Укроп | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.7 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 1% | 2621 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 18% | 149 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 2.8% | 972 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 28.67 мг | 500 мг | 5.7% | 1.5% | 1744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 0.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 0.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.748 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.5% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 1.8% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.233 мг | 15 мг | 94.9% | 25.5% | 105 г |
| Витамин Н, биотин | 1.423 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3514 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7415 мг | 20 мг | 3.7% | 1% | 2697 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.56 мг | 2500 мг | 4% | 1.1% | 2486 г |
| Кальций, Ca | 75.47 мг | 1000 мг | 7.5% | 2% | 1325 г |
| Кремний, Si | 0.254 мг | 30 мг | 0.8% | 0.2% | 11811 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 1% | 2592 г |
| Натрий, Na | 257.02 мг | 1300 мг | 19.8% | 5.3% | 506 г |
| Сера, S | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5945 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 2.1% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 1.1% | 2456 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 2.4% | 1110 г |
| Литий, Li | 0.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 1.6% | 1656 г |
| Медь, Cu | 25.36 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.7% | 3943 г |
| Молибден, Mo | 3.861 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.5% | 1813 г |
| Никель, Ni | 1.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.253 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.6% | 4389 г |
| Стронций, Sr | 11.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47004 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.4% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 18.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 110.7% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 60.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.215 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.503 г | min 16.8 г | 56.6% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 100.2% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус чесночный составляет 372,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».