| Нут (турецкий горох) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 13.6% | 413 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4% | 1400 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.3% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.4% | 541 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4163 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 72.59 мг | 500 мг | 14.5% | 8.1% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.272 мг | 5 мг | 25.4% | 14.2% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 16.7% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 188.525 мкг | 400 мкг | 47.1% | 26.4% | 212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 4.9% | 1156 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3692 мг | 20 мг | 21.8% | 12.2% | 458 г |
| Ниацин | 5.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.67 мг | 2500 мг | 19.6% | 11% | 511 г |
| Кальций, Ca | 72.3 мг | 1000 мг | 7.2% | 4% | 1383 г |
| Кремний, Si | 30.984 мг | 30 мг | 103.3% | 57.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 85.9 мг | 400 мг | 21.5% | 12.1% | 466 г |
| Натрий, Na | 53.77 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2418 г |
| Сера, S | 186.23 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.4% | 537 г |
| Фосфор, P | 239.2 мг | 800 мг | 29.9% | 16.8% | 334 г |
| Хлор, Cl | 58.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 3941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 8.361 мкг | 10 мкг | 83.6% | 46.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.7492 мг | 2 мг | 37.5% | 21% | 267 г |
| Медь, Cu | 269.67 мкг | 1000 мкг | 27% | 15.1% | 371 г |
| Молибден, Mo | 25.148 мкг | 70 мкг | 35.9% | 20.1% | 278 г |
| Никель, Ni | 68.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.639 мкг | 55 мкг | 37.5% | 21% | 266 г |
| Титан, Ti | 74.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5795 г |
| Хром, Cr | 12.62 мкг | 50 мкг | 25.2% | 14.1% | 396 г |
| Цинк, Zn | 1.7164 мг | 12 мг | 14.3% | 8% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут и курица составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».