Мой здоровый рацион

Рецепт салат творог, сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат творог, сельдерей

Творог нежирный 0,6% 50 г
Сельдерей 50 г
Яблоки 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лимонная кислота 1 г
Огурец, парниковый 50 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Способ приготовления

Сельдерей тонко нашинковать, яблоко, огурец порезать кубиками. Все ингредиенты смешать. Соль и лимонную кислоту можно добавить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат творог, сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.1% 1551 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.8% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 26.5% 594 г
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 25.6% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.7% 2022 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.046 мкг 400 мкг 3.3% 5.2% 3066 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 11.5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 19.1% 825 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.2% 6977 г
Витамин Н, биотин 1.705 мкг 50 мкг 3.4% 5.4% 2933 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.1755 мг 20 мг 5.9% 9.3% 1701 г
Макроэлементы
Калий, K 204.67 мг 2500 мг 8.2% 12.9% 1221 г
Кальций, Ca 56.35 мг 1000 мг 5.6% 8.8% 1775 г
Кремний, Si 2.07 мг 30 мг 6.9% 10.9% 1449 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 8.4% 1896 г
Натрий, Na 240.26 мг 1300 мг 18.5% 29.2% 541 г
Сера, S 46.9 мг 1000 мг 4.7% 7.4% 2132 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 14% 1120 г
Хлор, Cl 220.45 мг 2300 мг 9.6% 15.1% 1043 г
Микроэлементы
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 7.6% 2067 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 13.6% 1161 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4598 г
Медь, Cu 50.57 мкг 1000 мкг 5.1% 8% 1977 г
Молибден, Mo 4.735 мкг 70 мкг 6.8% 10.7% 1478 г
Селен, Se 5.381 мкг 55 мкг 9.8% 15.5% 1022 г
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54274 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6163 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат творог, сельдерей составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».