Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной салат с творогом

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Петрушка свежая 15 г
Морковь 165 г
Чеснок 15 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 20.2% 745 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2786 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 545.6 мкг 900 мкг 60.6% 91.4% 165 г
бета Каротин 3.249 мг 5 мг 65% 98% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 11.5% 1314 г
Витамин В4, холин 23.07 мг 500 мг 4.6% 6.9% 2167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 11.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 24.788 мкг 400 мкг 6.2% 9.4% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 28.1% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 20.5% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4323 г
Витамин Н, биотин 3.721 мкг 50 мкг 7.4% 11.2% 1344 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 52% 290 г
Витамин РР, НЭ 2.2591 мг 20 мг 11.3% 17% 885 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.59 мг 2500 мг 8.2% 12.4% 1216 г
Кальций, Ca 70.7 мг 1000 мг 7.1% 10.7% 1414 г
Кремний, Si 8.158 мг 30 мг 27.2% 41% 368 г
Магний, Mg 27.67 мг 400 мг 6.9% 10.4% 1446 г
Натрий, Na 25.68 мг 1300 мг 2% 3% 5062 г
Сера, S 100.13 мг 1000 мг 10% 15.1% 999 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 19.8% 761 г
Хлор, Cl 84.66 мг 2300 мг 3.7% 5.6% 2717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.7 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 24.62 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 5.3% 2844 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 5.9% 2547 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 50.8% 297 г
Литий, Li 10.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 8.6% 1759 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 12.5% 1206 г
Молибден, Mo 10.8 мкг 70 мкг 15.4% 23.2% 648 г
Никель, Ni 5.832 мкг ~
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 13.155 мкг 55 мкг 23.9% 36% 418 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Фтор, F 37.85 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10568 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 12.2% 1238 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 4.5% 3383 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.381 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты 4.729 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.881 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной салат с творогом составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».