Мой здоровый рацион

Рецепт детский харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты детский харчо

Курица, 1 категории (Варка) 400 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 50 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "детский харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.7% 1617 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.7% 1806 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 21.4% 655 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 20.3% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 6.4% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 8.4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 14.7% 957 г
Витамин В9, фолаты 5.273 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7586 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 6.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6550 г
Витамин Н, биотин 3.205 мкг 50 мкг 6.4% 9% 1560 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5688 мг 20 мг 17.8% 24.9% 560 г
Макроэлементы
Калий, K 148.26 мг 2500 мг 5.9% 8.3% 1686 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7452 г
Кремний, Si 72.898 мг 30 мг 243% 339.9% 41 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2429 г
Натрий, Na 120.42 мг 1300 мг 9.3% 13% 1080 г
Сера, S 54 мг 1000 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 9.8% 1421 г
Хлор, Cl 219.55 мг 2300 мг 9.5% 13.3% 1048 г
Микроэлементы
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 46.85 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2975 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5576 г
Кобальт, Co 4.712 мкг 10 мкг 47.1% 65.9% 212 г
Марганец, Mn 0.2572 мг 2 мг 12.9% 18% 778 г
Медь, Cu 86.63 мкг 1000 мкг 8.7% 12.2% 1154 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 9.8% 1431 г
Селен, Se 1.217 мкг 55 мкг 2.2% 3.1% 4519 г
Фтор, F 100.82 мкг 4000 мкг 2.5% 3.5% 3967 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 10.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.689 мг 12 мг 5.7% 8% 1742 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность детский харчо составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».