| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 455 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 19.3% | 339 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.4% | 889 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 78.18 мг | 500 мг | 15.6% | 10.2% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 18.2% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 23.1% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.148 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.3% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.514 мг | 15 мг | 16.8% | 11% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2247 мг | 20 мг | 36.1% | 23.6% | 277 г |
| Ниацин | 10.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.77 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.1% | 804 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6266 г |
| Кремний, Si | 0.818 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3667 г |
| Магний, Mg | 85.29 мг | 400 мг | 21.3% | 13.9% | 469 г |
| Натрий, Na | 485.38 мг | 1300 мг | 37.3% | 24.4% | 268 г |
| Сера, S | 224.95 мг | 1000 мг | 22.5% | 14.7% | 445 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 13.6% | 480 г |
| Хлор, Cl | 737.47 мг | 2300 мг | 32.1% | 21% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 5.5% | 1187 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 9.683 мкг | 10 мкг | 96.8% | 63.3% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3378 г |
| Медь, Cu | 95.97 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 11.566 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.8% | 605 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.449 мкг | 55 мкг | 29.9% | 19.5% | 334 г |
| Фтор, F | 127.34 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3141 г |
| Хром, Cr | 23.84 мкг | 50 мкг | 47.7% | 31.2% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.4246 мг | 12 мг | 11.9% | 7.8% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.869 г | ~ | |||
| Валин | 1.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.011 г | ~ | |||
| Лизин | 2.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.883 г | ~ | |||
| Треонин | 1.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.901 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 1.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе с луком МВ составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».