Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.9% 484 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.5% 1766 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.9% 1587 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.8% 634 г
Витамин В4, холин 85.59 мг 500 мг 17.1% 10.6% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 63.124 мкг 400 мкг 15.8% 9.8% 634 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 17.9% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 7.557 мкг 50 мкг 15.1% 9.4% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.786 мг 20 мг 18.9% 11.8% 528 г
Макроэлементы
Калий, K 119.03 мг 2500 мг 4.8% 3% 2100 г
Кальций, Ca 92.04 мг 1000 мг 9.2% 5.7% 1086 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 3% 2023 г
Натрий, Na 50.2 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2590 г
Сера, S 147.77 мг 1000 мг 14.8% 9.2% 677 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 11.9% 522 г
Хлор, Cl 95.48 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2409 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1586 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3641 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 15.5% 402 г
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1729 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1385 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 5.3% 1171 г
Селен, Se 25.891 мкг 55 мкг 47.1% 29.3% 212 г
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14530 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2355 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».