| Кальмар (Варка) | 500 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 50 г |
| Сырный соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 19.5% | 418 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.8% | 2154 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 73.59 мг | 500 мг | 14.7% | 12% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 14.4% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.406 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.095 мкг | 3 мкг | 69.8% | 57% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.867 мг | 15 мг | 19.1% | 15.6% | 523 г |
| Витамин Н, биотин | 2.632 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.3% | 1900 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.9 мкг | 120 мкг | 48.3% | 39.4% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0853 мг | 20 мг | 30.4% | 24.8% | 329 г |
| Ниацин | 2.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1015.94 мг | 2500 мг | 40.6% | 33.1% | 246 г |
| Кальций, Ca | 71.49 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.8% | 1399 г |
| Кремний, Si | 44.705 мг | 30 мг | 149% | 121.6% | 67 г |
| Магний, Mg | 210.08 мг | 400 мг | 52.5% | 42.9% | 190 г |
| Натрий, Na | 512.48 мг | 1300 мг | 39.4% | 32.2% | 254 г |
| Сера, S | 268.89 мг | 1000 мг | 26.9% | 22% | 372 г |
| Фосфор, P | 237.2 мг | 800 мг | 29.7% | 24.2% | 337 г |
| Хлор, Cl | 925.58 мг | 2300 мг | 40.2% | 32.8% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.806 мг | 18 мг | 82.3% | 67.2% | 122 г |
| Йод, I | 2354.53 мкг | 150 мкг | 1569.7% | 1281.4% | 6 г |
| Кобальт, Co | 82.158 мкг | 10 мкг | 821.6% | 670.7% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.2543 мг | 2 мг | 12.7% | 10.4% | 786 г |
| Медь, Cu | 1350.61 мкг | 1000 мкг | 135.1% | 110.3% | 74 г |
| Молибден, Mo | 9.263 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10.8% | 756 г |
| Никель, Ni | 5.095 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.949 мкг | 55 мкг | 70.8% | 57.8% | 141 г |
| Фтор, F | 298 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 6.1% | 1342 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 2.5834 мг | 12 мг | 21.5% | 17.6% | 465 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.04 г | ~ | |||
| Лизин | 2.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.832 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.289 г | ~ | |||
| Пролин | 1.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.927 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 63.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.221 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.568 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с ламинарией из консервов составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».