| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.4 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 6.9% | 398 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 14.3% | 192 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 0.8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5438 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 3.7% | 746 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 3.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 16.36 мг | 500 мг | 3.3% | 0.9% | 3056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 1.8% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.429 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.1% | 2593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.1 мкг | 3 мкг | 36.7% | 10% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1% | 2801 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.357 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.5 мг | 15 мг | 30% | 8.2% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5164 мг | 20 мг | 2.6% | 0.7% | 3873 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.4% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 530.43 мг | 1000 мг | 53% | 14.5% | 189 г |
| Кремний, Si | 0.366 мг | 30 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 1.8% | 1489 г |
| Натрий, Na | 660 мг | 1300 мг | 50.8% | 13.9% | 197 г |
| Сера, S | 187.23 мг | 1000 мг | 18.7% | 5.1% | 534 г |
| Фосфор, P | 412 мг | 800 мг | 51.5% | 14.1% | 194 г |
| Хлор, Cl | 4.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 0.8% | 3403 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 3.5% | 778 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 1.7% | 1618 г |
| Медь, Cu | 44.29 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.2% | 2258 г |
| Молибден, Mo | 3.629 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.4% | 1929 г |
| Никель, Ni | 2.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.386 мкг | 55 мкг | 22.5% | 6.2% | 444 г |
| Фтор, F | 1.14 мкг | 4000 мкг | 350877 г | ||
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3.1% | 876 г |
| Цинк, Zn | 2.9321 мг | 12 мг | 24.4% | 6.7% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 1.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.831 г | ~ | |||
| Лизин | 1.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.384 г | ~ | |||
| Пролин | 2.318 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.714 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.457 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.305 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.656 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.865 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.173 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.865 г | min 16.8 г | 46.8% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сыром и чесноком составляет 365,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».