| Раки речные вареные | 1000 г |
Покупаем или ловим речных раков.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 27.5% | 374 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3011 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 80.9 мг | 500 мг | 16.2% | 16.7% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 37 мкг | 400 мкг | 9.3% | 9.6% | 1081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 68.8% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 11% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1 мг | 20 мг | 35.5% | 36.6% | 282 г |
| Ниацин | 2.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% | 13.6% | 758 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 8% | 1290 г |
| Натрий, Na | 354 мг | 1300 мг | 27.2% | 28% | 367 г |
| Сера, S | 203 мг | 1000 мг | 20.3% | 20.9% | 493 г |
| Фосфор, P | 290 мг | 800 мг | 36.3% | 37.4% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% | 13.7% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 26.9% | 383 г |
| Медь, Cu | 685 мкг | 1000 мкг | 68.5% | 70.6% | 146 г |
| Селен, Se | 36.7 мкг | 55 мкг | 66.7% | 68.8% | 150 г |
| Цинк, Zn | 1.76 мг | 12 мг | 14.7% | 15.2% | 682 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Раки вареные составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».