Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца от Гоар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца от Гоар

Куриная грудка (филе) 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Соевый соус 5 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шампиньоны 150 г
Баклажан 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца от Гоар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 16.3% 458 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.9% 836 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 6.6% 1138 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8.2% 909 г
Витамин В4, холин 76.89 мг 500 мг 15.4% 11.5% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 1.296 мг 5 мг 25.9% 19.3% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 17.3% 431 г
Витамин В9, фолаты 15.895 мкг 400 мкг 4% 3% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 9% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин Н, биотин 5.003 мкг 50 мкг 10% 7.5% 999 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.896 мг 20 мг 29.5% 22% 339 г
Ниацин 6.359 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.08 мг 2500 мг 12.9% 9.6% 776 г
Кальций, Ca 110.12 мг 1000 мг 11% 8.2% 908 г
Кремний, Si 5.4 мг 30 мг 18% 13.4% 556 г
Магний, Mg 52.57 мг 400 мг 13.1% 9.8% 761 г
Натрий, Na 159.17 мг 1300 мг 12.2% 9.1% 817 г
Сера, S 163.51 мг 1000 мг 16.4% 12.2% 612 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 17.4% 427 г
Хлор, Cl 203.1 мг 2300 мг 8.8% 6.6% 1132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.6 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1461 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 4.5% 1648 г
Кобальт, Co 8.53 мкг 10 мкг 85.3% 63.6% 117 г
Литий, Li 13.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2103 г
Медь, Cu 161.97 мкг 1000 мкг 16.2% 12.1% 617 г
Молибден, Mo 9.25 мкг 70 мкг 13.2% 9.8% 757 г
Никель, Ni 1.359 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 19.947 мкг 55 мкг 36.3% 27.1% 276 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 8.63 мкг ~
Фтор, F 78.4 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5102 г
Хром, Cr 15.66 мкг 50 мкг 31.3% 23.3% 319 г
Цинк, Zn 1.2509 мг 12 мг 10.4% 7.8% 959 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.91 г ~
Аргинин* 1.071 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.848 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.301 г ~
Лизин 1.573 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.716 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.366 г ~
Заменимые аминокислоты 1.536 г ~
Аланин 0.793 г ~
Аспарагиновая кислота 1.258 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 2.089 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пицца от Гоар составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».