Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка тушеная[тушёнка]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка тушеная[тушёнка]

Подсолнечное масло 5 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Вода 0 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Укроп 0 г
Морковь 20 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 0 г
Горчица столовая 0 г
Мед пчелиный 0 г
Соевый гуляш 0 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка тушеная[тушёнка]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 21.7% 390 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.6% 1514 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 22.3% 378 г
бета Каротин 1.412 мг 5 мг 28.2% 23.8% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 31.39 мг 500 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 19.4% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 21.6% 391 г
Витамин В9, фолаты 4.341 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9214 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 8.8% 958 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.8794 мг 20 мг 29.4% 24.9% 340 г
Ниацин 8.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241 мг 2500 мг 9.6% 8.1% 1037 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9183 г
Кремний, Si 3.235 мг 30 мг 10.8% 9.1% 927 г
Магний, Mg 64.98 мг 400 мг 16.2% 13.7% 616 г
Натрий, Na 43.08 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3018 г
Сера, S 190.62 мг 1000 мг 19.1% 16.1% 525 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 13.5% 624 г
Хлор, Cl 61.4 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 5.7% 1461 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Кобальт, Co 7.615 мкг 10 мкг 76.2% 64.4% 131 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.1% 3960 г
Медь, Cu 82.18 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1217 г
Молибден, Mo 9.729 мкг 70 мкг 13.9% 11.7% 719 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 14.949 мкг 55 мкг 27.2% 23% 368 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 95.47 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4190 г
Хром, Cr 17.24 мкг 50 мкг 34.5% 29.2% 290 г
Цинк, Zn 1.176 мг 12 мг 9.8% 8.3% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 1.63 г ~
Валин 1.155 г ~
Гистидин* 1.168 г ~
Изолейцин 1.006 г ~
Лейцин 1.758 г ~
Лизин 2.341 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.772 г ~
Треонин 0.988 г ~
Триптофан 0.339 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.744 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 1.16 г ~
Аспарагиновая кислота 1.736 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 0.82 г ~
Глутаминовая кислота 2.551 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.898 г ~
Тирозин 0.8 г ~
Цистеин 0.382 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.85 г от 4.7 до 16.8 г 39.4% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.526 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.991 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грудка тушеная[тушёнка] составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».