| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Лук порей | 50 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.7% | 1429 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.3 мкг | 900 мкг | 22.9% | 51.5% | 436 г |
| бета Каротин | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 54.8% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 8.1% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 21.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.135 мкг | 400 мкг | 6.3% | 14.2% | 1591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.04 мг | 90 мг | 60% | 134.8% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 11.2% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 59.3% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.732 мг | 20 мг | 3.7% | 8.3% | 2732 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.41 мг | 2500 мг | 11.1% | 24.9% | 904 г |
| Кальций, Ca | 46.52 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.6% | 2150 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 12.8% | 1741 г |
| Натрий, Na | 154.07 мг | 1300 мг | 11.9% | 26.7% | 844 г |
| Сера, S | 2.91 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 34364 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 10.6% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 178.34 мг | 2300 мг | 7.8% | 17.5% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 9.2% | 2452 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.792 мкг | 10 мкг | 17.9% | 40.2% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 13.5% | 1672 г |
| Медь, Cu | 58.75 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 13.3% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 1.846 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.8% | 3792 г |
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 26961 г |
| Фтор, F | 7.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 54945 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 11.9% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.188 мг | 12 мг | 1.6% | 3.6% | 6383 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».