| Мидии (Варка) | 200 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Укроп | 15 г |
| Шпинат | 20 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 11.6% | 1490 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.4% | 2333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 30.3% | 570 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.236 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 23.4% | 736 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.348 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 12.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 57.27 мг | 500 мг | 11.5% | 19.8% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 13.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 15.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.476 мкг | 400 мкг | 7.4% | 12.8% | 1357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.808 мкг | 3 мкг | 60.3% | 104% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.54 мг | 90 мг | 50.6% | 87.2% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 6.4% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 6.4% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 3.605 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.4% | 1387 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.9 мкг | 120 мкг | 49.1% | 84.7% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3799 мг | 20 мг | 6.9% | 11.9% | 1449 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223 мг | 2500 мг | 8.9% | 15.3% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 51.46 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.8% | 1943 г |
| Кремний, Si | 4.884 мг | 30 мг | 16.3% | 28.1% | 614 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 8.4% | 2058 г |
| Натрий, Na | 270.87 мг | 1300 мг | 20.8% | 35.9% | 480 г |
| Сера, S | 62.21 мг | 1000 мг | 6.2% | 10.7% | 1607 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 17.9% | 960 г |
| Хлор, Cl | 42.21 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 14.5% | 1194 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 5.2% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 3.293 мкг | 10 мкг | 32.9% | 56.7% | 304 г |
| Литий, Li | 14.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3918 мг | 2 мг | 19.6% | 33.8% | 510 г |
| Медь, Cu | 76.54 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 13.3% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 2.72 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.7% | 2574 г |
| Никель, Ni | 2.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.34 мкг | 55 мкг | 20.6% | 35.5% | 485 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15680 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.8% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6417 мг | 12 мг | 5.3% | 9.1% | 1870 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из мидий составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».