Мой здоровый рацион

Рецепт Печен.паштет с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печен.паштет с морковью и луком

Лук репчатый (Тушение) 71 г
Морковь (Тушение) 100 г
Паштет печеночный* 78 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печен.паштет с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.4% 1767 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.6% 3532 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.7% 833 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2221.3 мкг 900 мкг 246.8% 405.9% 41 г
Ретинол 1.253 мг ~
бета Каротин 5.819 мг 5 мг 116.4% 191.4% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 26.8% 614 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 9.5% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 29.9% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 13.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 3.634 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11007 г
Витамин В12, кобаламин 2.569 мкг 3 мкг 85.6% 140.8% 117 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 8.6% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 9.5% 1734 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.0446 мг 20 мг 10.2% 16.8% 978 г
Ниацин 1.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.8 мг 2500 мг 7.4% 12.2% 1360 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3550 г
Кремний, Si 13.07 мг 30 мг 43.6% 71.7% 230 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 10.7% 1527 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 1.6% 9608 г
Сера, S 60.58 мг 1000 мг 6.1% 10% 1651 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 16.3% 1014 г
Хлор, Cl 39.04 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.4 мкг ~
Бор, B 159.2 мкг ~
Ванадий, V 44.99 мкг ~
Железо, Fe 2.863 мг 18 мг 15.9% 26.2% 629 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7732 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 76.8% 214 г
Литий, Li 2.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 15.3% 1070 г
Медь, Cu 125.14 мкг 1000 мкг 12.5% 20.6% 799 г
Молибден, Mo 12.56 мкг 70 мкг 17.9% 29.4% 557 г
Никель, Ni 3.752 мкг ~
Рубидий, Rb 173.2 мкг ~
Селен, Se 7.909 мкг 55 мкг 14.4% 23.7% 695 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 56.86 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7035 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 8.4% 1976 г
Цинк, Zn 1.4537 мг 12 мг 12.1% 19.9% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печен.паштет с морковью и луком составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 235 гр (142.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов