Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное в плавленом сыре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное в плавленом сыре

Куриная грудка (филе) (Тушение) 650 г
Лук репчатый (Жарка) 175 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 150 г
Сыр плавленый сливочный Хохланд 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в плавленом сыре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 17.9% 309 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.7% 718 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 4.7% 1178 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Витамин В4, холин 84.1 мг 500 мг 16.8% 9.3% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 1.384 мг 5 мг 27.7% 15.3% 361 г
Витамин В6, пиридоксин 0.713 мг 2 мг 35.7% 19.8% 281 г
Витамин В9, фолаты 9.858 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4058 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.3% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.8% 2008 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.4087 мг 20 мг 37% 20.5% 270 г
Ниацин 10.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.01 мг 2500 мг 13.6% 7.5% 733 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Кремний, Si 0.673 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4458 г
Магний, Mg 86.5 мг 400 мг 21.6% 12% 462 г
Натрий, Na 453.45 мг 1300 мг 34.9% 19.3% 287 г
Сера, S 243.93 мг 1000 мг 24.4% 13.5% 410 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 13% 426 г
Хлор, Cl 534.16 мг 2300 мг 23.2% 12.8% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 5.5% 1008 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Кобальт, Co 9.742 мкг 10 мкг 97.4% 53.9% 103 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Медь, Cu 102.57 мкг 1000 мкг 10.3% 5.7% 975 г
Молибден, Mo 11.445 мкг 70 мкг 16.4% 9.1% 612 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 16.932 мкг 55 мкг 30.8% 17.1% 325 г
Фтор, F 148.17 мкг 4000 мкг 3.7% 2% 2700 г
Хром, Cr 23.52 мкг 50 мкг 47% 26% 213 г
Цинк, Zn 1.5741 мг 12 мг 13.1% 7.3% 762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 1.863 г ~
Валин 1.307 г ~
Гистидин* 1.324 г ~
Изолейцин 1.141 г ~
Лейцин 1.993 г ~
Лизин 2.656 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.875 г ~
Треонин 1.121 г ~
Триптофан 0.385 г ~
Фенилаланин 1.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.979 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 1.316 г ~
Аспарагиновая кислота 1.959 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.931 г ~
Глутаминовая кислота 2.889 г ~
Пролин 1.018 г ~
Серин 1.017 г ~
Тирозин 0.908 г ~
Цистеин 0.434 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.344 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.643 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.855 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в плавленом сыре составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».