| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Лук порей | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.3% | 5846 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 16.3% | 463 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.5 мкг | 900 мкг | 20.8% | 15.7% | 480 г |
| бета Каротин | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 16.9% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.92 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.077 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.53 мг | 90 мг | 28.4% | 21.4% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 10.5% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.127 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4437 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 17.5% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6514 мг | 20 мг | 3.3% | 2.5% | 3070 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.51 мг | 2500 мг | 9.3% | 7% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Кремний, Si | 15.493 мг | 30 мг | 51.6% | 38.8% | 194 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Натрий, Na | 19.43 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6691 г |
| Сера, S | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5163 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 37.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2057 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 4.085 мкг | 10 мкг | 40.9% | 30.8% | 245 г |
| Литий, Li | 15.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 9.2% | 823 г |
| Медь, Cu | 100.35 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.5% | 997 г |
| Молибден, Mo | 4.261 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.6% | 1643 г |
| Никель, Ni | 7.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13480 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25823 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.4% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.1444 мг | 12 мг | 1.2% | 0.9% | 8310 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.009 г | min 16.8 г | 47.7% | 35.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.437 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидорки составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».