| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 30 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Перец сладкий зеленый | 140 г |
| Сыр Легкий Сливочный [Natura] | 200 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
Филе индейки мелко порезать или измельчить в блендере. Добавить лук, яйцо, соль, специи и выложить в жаропрочную форму. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов до изменения внешнего вида мяса, оно должно стать светлым и упругим. Далее достать основу, уложить сверху фасоль и отправить назад в духовку еще на 5-7 минут. После этого выложить нарезанные помидоры, сладкие перцы, отруби, оливки. Посыпать натертым твердым сыром и снова отправить в духовку на 15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 19.6% | 571 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.3% | 1782 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 43.21 мг | 500 мг | 8.6% | 9.6% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 15.7% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 22.6% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.205 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.7% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.33 мг | 90 мг | 19.3% | 21.6% | 519 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 4.1% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6034 мг | 20 мг | 18% | 20.2% | 555 г |
| Ниацин | 4.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.44 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.9% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4163 г |
| Кремний, Si | 1.098 мг | 30 мг | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
| Магний, Mg | 47.31 мг | 400 мг | 11.8% | 13.2% | 845 г |
| Натрий, Na | 62.38 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.4% | 2084 г |
| Сера, S | 104.87 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.8% | 954 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 14.6% | 771 г |
| Хлор, Cl | 42.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 7.4% | 1506 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 5.059 мкг | 10 мкг | 50.6% | 56.7% | 198 г |
| Литий, Li | 3.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2641 мг | 2 мг | 13.2% | 14.8% | 757 г |
| Медь, Cu | 91.45 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.2% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 5.293 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.5% | 1323 г |
| Никель, Ni | 1.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.998 мкг | 55 мкг | 20% | 22.4% | 500 г |
| Фтор, F | 60.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6561 г |
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 24.6% | 454 г |
| Цинк, Zn | 0.8075 мг | 12 мг | 6.7% | 7.5% | 1486 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 1.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог запеканка из индейки составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».