| Щука (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 400 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 13.2% | 531 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.4% | 675 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.156 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5882 мг | 20 мг | 27.9% | 19.6% | 358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.93 мг | 2500 мг | 7% | 4.9% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 34.62 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2889 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1755 г |
| Натрий, Na | 172.92 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.4% | 752 г |
| Сера, S | 194.02 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.7% | 515 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 11.7% | 603 г |
| Хлор, Cl | 301.76 мг | 2300 мг | 13.1% | 9.2% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2719 г |
| Йод, I | 42.51 мкг | 150 мкг | 28.3% | 19.9% | 353 г |
| Кобальт, Co | 18.079 мкг | 10 мкг | 180.8% | 127.2% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 4.2% | 1705 г |
| Медь, Cu | 119.05 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.4% | 840 г |
| Молибден, Mo | 3.726 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.7% | 1879 г |
| Фтор, F | 30.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13059 г |
| Хром, Cr | 45.7 мкг | 50 мкг | 91.4% | 64.3% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.0999 мг | 12 мг | 9.2% | 6.5% | 1091 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из щуки паровые составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».