| Помидор (томат), парниковый | 199 г |
| Огурец парниковый | 262 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.2 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11859 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 9.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 24.6% | 2857 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 28.9% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 28.2% | 2479 г |
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 32.4% | 2193 г |
| бета Криптоксантин | 0.275 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.832 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 16.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 9.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 4.9% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 19.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 10.6% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.11 мкг | 400 мкг | 0.8% | 5.6% | 12862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 97.2% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 3.5% | 21127 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 7.7% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 83.1% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3948 мг | 20 мг | 2% | 14.1% | 5066 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.72 мг | 2500 мг | 8.5% | 59.9% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 12% | 5734 г |
| Кремний, Si | 30.439 мг | 30 мг | 101.5% | 714.8% | 99 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 15.5% | 4551 г |
| Натрий, Na | 241.71 мг | 1300 мг | 18.6% | 131% | 538 г |
| Сера, S | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 9.9% | 7225 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 30.3% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 394.84 мг | 2300 мг | 17.2% | 121.1% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 21.8% | 3267 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.9% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.335 мкг | 10 мкг | 33.4% | 235.2% | 300 г |
| Литий, Li | 11.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 42.3% | 1654 г |
| Медь, Cu | 74.83 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 52.8% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 3.962 мкг | 70 мкг | 5.7% | 40.1% | 1767 г |
| Никель, Ni | 5.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.2% | 15625 г |
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.1% | 37244 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 42.3% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.2502 мг | 12 мг | 2.1% | 14.8% | 4796 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной без заправки составляет 14,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».