| Морковь отварная по 2-40 | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 350 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.5% | 1810 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14.6% | 434 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3047 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 686.7 мкг | 900 мкг | 76.3% | 48.4% | 131 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.859 мг | 5 мг | 77.2% | 49% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 43.34 мг | 500 мг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.851 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.033 мг | 15 мг | 33.6% | 21.3% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 3.337 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.3% | 1498 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0468 мг | 20 мг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.67 мг | 2500 мг | 4.7% | 3% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3188 г |
| Кремний, Si | 4.24 мг | 30 мг | 14.1% | 8.9% | 708 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Натрий, Na | 173.7 мг | 1300 мг | 13.4% | 8.5% | 748 г |
| Сера, S | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2434 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 6.2% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 27.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1623 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 10.8% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Медь, Cu | 51.65 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.3% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 1.05 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.147 мкг | 55 мкг | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39024 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.387 мг | 12 мг | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.287 г | min 16.8 г | 19.6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.4% | 41.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью овощной составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».