Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы без мяса

Вода 800 г
Чечевица, зерно 55 г
Лук репчатый 58 г
Морковь 89 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая 16 г
Кабачок 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.6% 5067 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.9% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.6% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.5% 2000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.5% 2460 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 65.7% 504 г
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 71% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.6% 9000 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 6.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 8.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.134 мкг 400 мкг 2% 6.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 15.2% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 11.2% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 1% 35461 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 71% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.4559 мг 20 мг 2.3% 7.6% 4387 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.98 мг 2500 мг 3.4% 11.2% 2977 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6329 г
Кремний, Si 8.15 мг 30 мг 27.2% 89.8% 368 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 8.6% 3850 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 21667 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7452 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 12.2% 2721 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 2% 16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 13.9% 2403 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 18519 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 37.6% 879 г
Литий, Li 4.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 16.2% 2030 г
Медь, Cu 49.62 мкг 1000 мкг 5% 16.5% 2015 г
Молибден, Mo 6.972 мкг 70 мкг 10% 33% 1004 г
Никель, Ni 9.026 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 1.041 мкг 55 мкг 1.9% 6.3% 5283 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 15.22 мкг ~
Фтор, F 84.87 мкг 4000 мкг 2.1% 6.9% 4713 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 6.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5222 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 42.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы без мяса составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».