Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиска в слоеном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиска в слоеном тесте

Сосиски, молочные 50 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в слоеном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.8% 884 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 12.8% 263 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 2.9% 1165 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.7% 4601 г
Органические кислоты 18.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1899 г
Ретинол 0.047 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 1% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.868 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5824 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.384 мг 15 мг 22.6% 7.6% 443 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8803 г
Витамин РР, НЭ 3.1692 мг 20 мг 15.8% 5.3% 631 г
Ниацин 1.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.52 мг 2500 мг 6% 2% 1672 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3757 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3015 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2695 г
Натрий, Na 448.52 мг 1300 мг 34.5% 11.6% 290 г
Сера, S 79.83 мг 1000 мг 8% 2.7% 1253 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 4.6% 735 г
Хлор, Cl 285.92 мг 2300 мг 12.4% 4.2% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.5 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 2.4% 1407 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1761 г
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 2.4% 1392 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3444 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 1.9% 1824 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 1.516 мкг 55 мкг 2.8% 0.9% 3628 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61633 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиска в слоеном тесте составляет 297,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».