| Огурец парниковый | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.4% | 2435 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.1% | 2500 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 16.1% | 1731 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 16.4% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 6.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.551 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 15680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.96 мг | 90 мг | 13.3% | 36.9% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 18.3% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 23.3% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4399 мг | 20 мг | 2.2% | 6.1% | 4546 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.35 мг | 2500 мг | 8.3% | 23.1% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4766 г |
| Кремний, Si | 25.953 мг | 30 мг | 86.5% | 240.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 7.2% | 3872 г |
| Натрий, Na | 138.3 мг | 1300 мг | 10.6% | 29.4% | 940 г |
| Сера, S | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7407 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 12.5% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 209.13 мг | 2300 мг | 9.1% | 25.3% | 1100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 8.3% | 3285 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 3.123 мкг | 10 мкг | 31.2% | 86.7% | 320 г |
| Литий, Li | 10.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 15% | 1869 г |
| Медь, Cu | 66.63 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 18.6% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 3.328 мкг | 70 мкг | 4.8% | 13.3% | 2103 г |
| Никель, Ni | 5.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17028 г |
| Фтор, F | 10.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 37594 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 15.3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2378 мг | 12 мг | 2% | 5.6% | 5046 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 70.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы, листья салата, красный лук, майонез составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».