Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп на кокосовом молоке

Тыква (Варка без слива) 400 г
Кокосовое молоко 400 г
Вода 300 г
Карри, порошок 10 г
Чеснок 10 г
Лук (репчатый или крымский) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чёрный перец 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.9% 1806 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.3% 1250 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 7.8% 2752 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 21.6% 999 г
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 24.7% 874 г
бета Криптоксантин 0.24 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 10.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.645 мкг 400 мкг 2.7% 5.8% 3758 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 6.3% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 7.1% 3074 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24752 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5841 мг 20 мг 2.9% 6.3% 3424 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.92 мг 2500 мг 8% 17.3% 1251 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3396 г
Кремний, Si 7.2 мг 30 мг 24% 51.9% 417 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 15.4% 1406 г
Натрий, Na 46.88 мг 1300 мг 3.6% 7.8% 2773 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7782 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 15.4% 1408 г
Хлор, Cl 69.18 мг 2300 мг 3% 6.5% 3325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 21.58 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 22.5% 961 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 28846 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 16% 1346 г
Марганец, Mn 0.4928 мг 2 мг 24.6% 53.2% 406 г
Медь, Cu 186.12 мкг 1000 мкг 18.6% 40.3% 537 г
Молибден, Mo 1.694 мкг 70 мкг 2.4% 5.2% 4132 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 2.8% 7857 г
Фтор, F 52.36 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7639 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.4268 мг 12 мг 3.6% 7.8% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.21 мг ~
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.598 г ~
10:0 Каприновая 0.475 г ~
12:0 Лауриновая 3.785 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 1.501 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп на кокосовом молоке составляет 46,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (138.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».