| Печень куриная (Тушение) | 650 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Сметана 21% Яготинська | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 14.6% | 342 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.4% | 373 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10758.6 мкг | 900 мкг | 1195.4% | 596.2% | 8 г |
| Ретинол | 10.759 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.477 мг | 1.5 мг | 31.8% | 15.9% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.218 мг | 1.8 мг | 123.2% | 61.4% | 81 г |
| Витамин В4, холин | 204.53 мг | 500 мг | 40.9% | 20.4% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.597 мг | 5 мг | 131.9% | 65.8% | 76 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.866 мг | 2 мг | 43.3% | 21.6% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 178.759 мкг | 400 мкг | 44.7% | 22.3% | 224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.281 мкг | 3 мкг | 576% | 287.3% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.31 мг | 90 мг | 27% | 13.5% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 4.7% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2448 мг | 20 мг | 71.2% | 35.5% | 140 г |
| Ниацин | 10.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.82 мг | 2500 мг | 14.1% | 7% | 709 г |
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4433 г |
| Кремний, Si | 0.862 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3480 г |
| Магний, Mg | 28.34 мг | 400 мг | 7.1% | 3.5% | 1411 г |
| Натрий, Na | 91.98 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.5% | 1413 г |
| Сера, S | 233.89 мг | 1000 мг | 23.4% | 11.7% | 428 г |
| Фосфор, P | 286.4 мг | 800 мг | 35.8% | 17.9% | 279 г |
| Хлор, Cl | 6.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.878 мг | 18 мг | 104.9% | 52.3% | 95 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 17.349 мкг | 10 мкг | 173.5% | 86.5% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.3711 мг | 2 мг | 18.6% | 9.3% | 539 г |
| Медь, Cu | 442.66 мкг | 1000 мкг | 44.3% | 22.1% | 226 г |
| Молибден, Mo | 60.45 мкг | 70 мкг | 86.4% | 43.1% | 116 г |
| Никель, Ni | 0.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.601 мкг | 55 мкг | 79.3% | 39.6% | 126 г |
| Фтор, F | 5.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 74906 г | |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Цинк, Zn | 7.3897 мг | 12 мг | 61.6% | 30.7% | 162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.187 г | ~ | |||
| Валин | 1.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 1.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 1.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.191 г | ~ | |||
| Пролин | 1.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 364.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.222 г | min 16.8 г | 31.1% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».