Кабачок (Тушение) | 250 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 220 г |
Лук репчатый (Тушение) | 190 г |
Морковь отварная по 2-40 | 70 г |
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 70 г |
Чеснок | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 15.2% | 566 г |
Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 245.1 мкг | 900 мкг | 27.2% | 23.3% | 367 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.465 мг | 5 мг | 29.3% | 25.1% | 341 г |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9416 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
Витамин В9, фолаты | 3.565 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11220 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 6.1% | 1406 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12594 г |
Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6573 мг | 20 мг | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 223.79 мг | 2500 мг | 9% | 7.7% | 1117 г |
Кальций, Ca | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4634 г |
Кремний, Si | 13.576 мг | 30 мг | 45.3% | 38.8% | 221 г |
Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
Натрий, Na | 134.82 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.9% | 964 г |
Сера, S | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4419 г |
Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
Хлор, Cl | 223.5 мг | 2300 мг | 9.7% | 8.3% | 1029 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 176.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 2.7% | 3087 г |
Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
Кобальт, Co | 3.548 мкг | 10 мкг | 35.5% | 30.4% | 282 г |
Литий, Li | 8.88 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1319 г |
Медь, Cu | 75.68 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.5% | 1321 г |
Молибден, Mo | 3.311 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4% | 2114 г |
Никель, Ni | 5.321 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 180.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12586 г |
Фтор, F | 15.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25189 г |
Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
Цинк, Zn | 0.3893 мг | 12 мг | 3.2% | 2.7% | 3082 г |
Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.012 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.17 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 7.9% |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».