| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 310 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 96 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Морковь (Варка без слива) | 25 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 5 г |
| Чеснок (Пассерование) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.3% | 1134 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.2% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.1% | 625 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3201 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5% | 1891 г |
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 5.7% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.3% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 10.3% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.832 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 6.3% | 1485 г |
| Витамин Н, биотин | 5.503 мкг | 50 мкг | 11% | 10.4% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 9.8% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8349 мг | 20 мг | 9.2% | 8.7% | 1090 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.55 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.8% | 963 г |
| Кальций, Ca | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3002 г |
| Кремний, Si | 29.052 мг | 30 мг | 96.8% | 91.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 29.64 мг | 400 мг | 7.4% | 7% | 1350 г |
| Натрий, Na | 193.5 мг | 1300 мг | 14.9% | 14% | 672 г |
| Сера, S | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.1% | 1866 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 8.4% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 309.04 мг | 2300 мг | 13.4% | 12.6% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.138 мг | 18 мг | 11.9% | 11.2% | 842 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 3.165 мкг | 10 мкг | 31.7% | 29.9% | 316 г |
| Литий, Li | 8.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2291 мг | 2 мг | 11.5% | 10.8% | 873 г |
| Медь, Cu | 189.08 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 17.8% | 529 г |
| Молибден, Mo | 26.782 мкг | 70 мкг | 38.3% | 36.1% | 261 г |
| Никель, Ni | 35.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 24.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.36 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5605 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.7724 мг | 12 мг | 6.4% | 6% | 1554 г |
| Цирконий, Zr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».