Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный пирог с авокадо (от Ани). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный пирог с авокадо (от Ани)

Финик, королевский 72 г
Авокадо 600 г
Миндаль 150 г
Сироп, кленовый 100 г
Какао-порошок 80 г
Ванильный экстракт 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог с авокадо (от Ани)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3% 1288 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 12.2% 320 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.7% 1422 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 15.8% 247 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
альфа Каротин 13.953 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
бета Криптоксантин 16.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 159.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 6.9% 570 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 1.3% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 8.1% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 4.6% 851 г
Витамин В9, фолаты 57.442 мкг 400 мкг 14.4% 5.6% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.802 мг 15 мг 32% 12.5% 312 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.192 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.471 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2023 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 4.4% 896 г
Витамин РР, НЭ 2.5713 мг 20 мг 12.9% 5% 778 г
Ниацин 0.721 мг ~
Бетаин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 581.08 мг 2500 мг 23.2% 9% 430 г
Кальций, Ca 71.25 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1404 г
Кремний, Si 7.267 мг 30 мг 24.2% 9.4% 413 г
Магний, Mg 89.97 мг 400 мг 22.5% 8.8% 445 г
Натрий, Na 8.03 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16189 г
Сера, S 45.02 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2221 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 7.5% 518 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 6.53 мкг ~
Железо, Fe 2.713 мг 18 мг 15.1% 5.9% 663 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 7% 559 г
Литий, Li 3.11 мкг ~
Марганец, Mn 1.0293 мг 2 мг 51.5% 20.1% 194 г
Медь, Cu 512.62 мкг 1000 мкг 51.3% 20% 195 г
Молибден, Mo 8.658 мкг 70 мкг 12.4% 4.8% 809 г
Никель, Ni 17.442 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8410 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 6.54 мкг ~
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11022 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Цинк, Zn 1.407 мг 12 мг 11.7% 4.6% 853 г
Цирконий, Zr 5.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.907 мг ~
Стигмастерол 1.163 мг ~
бета Ситостерол 58.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.73 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.033 г min 16.8 г 65.7% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.918 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог с авокадо (от Ани) составляет 256,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».