| Макароны из муки высшего сорта | 350 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Приправа для птицы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.7% | 817 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 7.9% | 483 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 5.2% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 0.784 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.239 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 8.1% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 47.48 мг | 500 мг | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 2.8% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 5.3% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.739 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.4% | 2714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 2.1% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 2.338 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2139 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 8.7% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8513 мг | 20 мг | 9.3% | 3.6% | 1080 г |
| Ниацин | 1.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.01 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2226 г |
| Кремний, Si | 1.591 мг | 30 мг | 5.3% | 2% | 1886 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1965 г |
| Натрий, Na | 16.3 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7975 г |
| Сера, S | 106.74 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.1% | 937 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 4.3% | 894 г |
| Хлор, Cl | 47.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.317 мг | 18 мг | 12.9% | 4.9% | 777 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.364 мкг | 10 мкг | 33.6% | 12.8% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.4733 мг | 2 мг | 23.7% | 9.1% | 423 г |
| Медь, Cu | 340.01 мкг | 1000 мкг | 34% | 13% | 294 г |
| Молибден, Mo | 9.807 мкг | 70 мкг | 14% | 5.3% | 714 г |
| Никель, Ni | 4.193 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22449 г |
| Фтор, F | 55.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7207 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 4.2% | 912 г |
| Цинк, Zn | 1.0943 мг | 12 мг | 9.1% | 3.5% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с гуляшом составляет 261,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».