Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабов и кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабов и кальмаров

Крабовые палочки 150 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Кефир 1% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабов и кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 19.6% 450 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7% 1273 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 6% 1466 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.9% 1277 г
Витамин В4, холин 62.25 мг 500 мг 12.5% 11% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.339 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 4.6% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 6.9% 1282 г
Витамин Н, биотин 5.013 мкг 50 мкг 10% 8.8% 997 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.175 мг 20 мг 25.9% 22.9% 386 г
Макроэлементы
Калий, K 108.69 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2300 г
Кальций, Ca 33.54 мг 1000 мг 3.4% 3% 2982 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1938 г
Натрий, Na 55.69 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2334 г
Сера, S 189.01 мг 1000 мг 18.9% 16.7% 529 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 13.4% 657 г
Хлор, Cl 102.36 мг 2300 мг 4.5% 4% 2247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1833 г
Йод, I 145.54 мкг 150 мкг 97% 85.7% 103 г
Кобальт, Co 46.823 мкг 10 мкг 468.2% 413.6% 21 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2307 г
Медь, Cu 721.22 мкг 1000 мкг 72.1% 63.7% 139 г
Молибден, Mo 12.514 мкг 70 мкг 17.9% 15.8% 559 г
Селен, Se 7.621 мкг 55 мкг 13.9% 12.3% 722 г
Фтор, F 165.08 мкг 4000 мкг 4.1% 3.6% 2423 г
Хром, Cr 20.36 мкг 50 мкг 40.7% 36% 246 г
Цинк, Zn 1.3764 мг 12 мг 11.5% 10.2% 872 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из крабов и кальмаров составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов