Мой здоровый рацион

Рецепт Шоко кето кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоко кето кекс в кружке

Миндальная мука 26 г
Кокосовая мука 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Какао-порошок 23 г
Сливки 31% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоко кето кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 536.1 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 314 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 2.8% 661 г
Жиры 50.3 г 56 г 89.8% 16.8% 111 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 0.8% 2355 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 5.7% 328 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 10876 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.8 мкг 900 мкг 24.8% 4.6% 404 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 0.5% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1% 1856 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 0.4% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.022 мкг 400 мкг 2% 0.4% 4986 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 1.2% 1595 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 0.7% 2655 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2599 мг 20 мг 6.3% 1.2% 1587 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.68 мг 2500 мг 11.2% 2.1% 894 г
Кальций, Ca 37.87 мг 1000 мг 3.8% 0.7% 2641 г
Магний, Mg 73.69 мг 400 мг 18.4% 3.4% 543 г
Натрий, Na 11.49 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11314 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5283 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 3% 613 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 47817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.868 мг 18 мг 21.5% 4% 465 г
Марганец, Mn 0.7957 мг 2 мг 39.8% 7.4% 251 г
Медь, Cu 784.18 мкг 1000 мкг 78.4% 14.6% 128 г
Молибден, Mo 9.612 мкг 70 мкг 13.7% 2.6% 728 г
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11340 г
Фтор, F 43.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9189 г
Цинк, Zn 1.3045 мг 12 мг 10.9% 2% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 24.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.285 г ~
6:0 Капроновая 0.573 г ~
8:0 Каприловая 0.319 г ~
10:0 Каприновая 0.723 г ~
12:0 Лауриновая 0.797 г ~
14:0 Миристиновая 3.801 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.546 г ~
18:0 Стеариновая 3.305 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.556 г min 16.8 г 62.8% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.69 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Шоко кето кекс в кружке составляет 536,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов